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トマトの逢い引き？トマトと挽肉の炒めものレシピ




実家からトマトやらニンジンやら大量に届いたので　→　写真

この完熟トマトをなんとか・・急いで・・・大量に・・・の

レシピその1　　テーマは「トマトをとにかく大量に食べられる事＆しかもメインのおかずで」

トマトの逢い引き？トマトと挽肉の炒め物


☆　材料　☆　２人前

・　トマト4つ　（←好みですが、思っているより食べられました）

・　合い挽き肉　200G

・　たまねぎ　　一個

・　にんじん　　一本

・　ニンニク　一片

・　塩・胡椒　　　適宜

・　ウスターソース



☆　作り方　☆　　　→next →ranking




1　　トマトは１センチ幅ほどにスライスしてフライパンに並べて両面焼いておきます


2　　深めのフライパンなどに玉ねぎ、にんじん・ニンニクをみじん切りスライサーで
　　　丹子は直接スライスしていっちゃいます


3　　↑を炒めて、そこへ挽肉投入して更に炒めながら塩・胡椒　そして最後に
　　　ソースを回しいれてよく混ぜて炒める

4　　お皿に1のトマトを並べて、その上に3の挽肉炒めを盛る


　　　思ったよりトマトがツルンと食べやすく、挽肉のソースが味が濃くて

　　　ご飯に良く合うので、丼にしてもいいかな・・って感じでした。


この挽肉の炒め物が余った場合は、（丹子は一人なので、一回でまとめて作っちゃうので）

パスタのミートソース代わりにして食べてもなかなか良かったです。


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プロフィール

asaniko

Author:asaniko
名前・・朝月丹子（あさづく　にこ）

住所・・北海道出身の千葉在住

好きな事・・コスメとB級グルメ

趣味・・節約技調べ

夢・・節約上手な奥さん

結婚したい！！ でも、貯金0じゃ安心して婚活もできない・・ だからえっと・・？？
結婚前までに５００万貯める計算すると・・ 毎月１４万ペースでも３年かかる(´；ω；`)
しかも会社のお給料じゃ手取り２０万ナシ・・どうするあたし！
だからネットで節約＆貯蓄＆・・でも食も美も我慢できない・・そんな丹子ブログ
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